Dans cet article, nous vous expliquerons les enjeux d’innovation liés à chaque industrie et comment investir avec un impact dans ces secteurs.
Embarquez avec nous dans cet article avec pour sujet principal l'agriculture. Avec nous, découvrez les différents secteurs d'activité de l'agriculture durable !
QU'EST-CE-QUE SONT LES ODD ?
Les 17 objectifs de développement durable des nations unies à atteindre(ODDs) d'ici 2030. Ici, c'est l'ODD 2 visant à éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir une agriculture durable qui va nous intéresser. Il appelle à la mise en place de systèmes de production alimentaire et de pratiques agricoles durables et résilients.
En effet, une des cibles de cet ODD est d’assurer d'ici à 2030 la viabilité des systèmes de production alimentaire et mettre en œuvre des pratiques agricoles résilientes qui permettent d’accroître la productivité et la production, contribuent à la préservation des écosystèmes, renforcent les capacités d’adaptation aux changements climatiques, aux phénomènes météorologiques extrêmes, à la sécheresse, aux inondations et à d’autres catastrophes et améliorent progressivement la qualité des terres et des sols
La recherche, l’enseignement agricole et l’accompagnement des agriculteurs jouent donc un rôle primordial dans le but d’atteindre les objectifs fixés.
L’agriculture participe par ailleurs à la lutte contre la pauvreté (ODD1 et ODD10) en offrant emplois et revenus, notamment à des populations vulnérables.
Aujourd’hui 14.3% des exploitations françaises sont engagées dans une démarche agroécologique.
TROIS APPROCHES À L’AGRICULTURE DURABLE
1. La productivité agricole
Dans le but de nourrir 9 milliards d’humains d’ici 2050, il est nécessaire de développer la productivité agricole et encourager un agriculture de précision à travers différents capteurs, satellites et softwares. C’est ainsi que l’agriculture verticale devient également cruciale. Enfin, il s’agit également d’optimiser la chaîne du froid.
2. Le gaspillage alimentaire
Il est impossible de parler d’agriculture durable sans aborder le sujet du gaspillage alimentaire, ce dernier s’élève encore chaque année en France à plus de 10 millions de tonnes de nourriture jetées, il doit donc être réduit à toutes les étapes de la chaîne alimentaire, pour cela l'étape de la sensibilisation est indispensable. Mais il faut également améliorer la logistique et le système des prix dynamiques. Enfin il est important de trouver des alternatives de packaging durable, ainsi que des solutions circulaires.
3. Régimes alimentaires
Dans le but d'atteindre les objectifs de l’ODD 2, il est important de passer de régimes à base de protéines animales à des régimes plus sains pour les humains et plus durables pour la planète
Source: Rapport de synthèse de la Commission EAT Lancet
TROIS EXEMPLES D’OPPORTUNITÉS ANALYSÉES PAR KIMPA
1. Productivité Agricole
MyEasyFarm est un outil d’aide à la décision pour les agriculteurs, leur objectif est d’accompagner l'agriculteur au quotidien, afin de prendre les bonnes décisions et d'être plus efficace pour optimiser sa compétitivité et sa rentabilité, tout en préservant l'environnement. Outre l’offre de MyEasyFarm, l’entreprise propose deux autres solutions:
- MyEasyCarbon : la première application compatible avec la méthode Label Bas Carbone pour les grandes cultures.
- MyEasyViti : proposant toute l'expertise de MyEasyFarm dans le domaine de l'agrégation et de l'échange de données pour accompagner les viticulteurs dans leur transition agroécologique.
2. Gaspillage alimentaire
Nous anti-gaspi est le premier réseau d’épiceries dédié à la réduction du gaspillage alimentaire en France. Cette entreprise lutte contre le gaspillage alimentaire en revalorisant les produits destinés à la poubelle qui sont encore propres à la consommation. Les produits sauvés proviennent de différentes sources telles les agriculteurs locaux, les grossistes ou encore les entreprises et garantissent à leurs fournisseurs des prix justes ainsi qu’une traçabilité et transparence à toute épreuve.
3. Régimes alimentaires
Rutabago propose des recettes équilibrées à base d’ingrédients 100% bio. En effet, l'entreprise propose des courses alimentaires bio, en kits à cuisiner ou plats à réchauffer, livrées à domicile. En outre, les box proposées contiennent exactement la bonne quantité d’ingrédients, pour également lutter contre le gaspillage alimentaire.
Afin d’atteindre les objectifs fixés d’ici 2030 par l’ODD 2, il est indispensable de mettre en place des mécanismes d’agriculture durable. Pour cela il est nécessaire d’augmenter la productivité agricole, réduire le gaspillage alimentaire et établir de nouveaux régimes alimentaires.
